Polpette di carne in bianco Bimby

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19/04/2021
Polpette di carne in bianco Bimby

Sommario

Ecco la ricetta delle polpette di carne fatte con il Bimby. Segui i nostri consigli per realizzare un secondo a base di carne squisito e semplice da preparare con il tuo Bimby.

Tempo di preparazione:
5 minuti
Tempo di cottura:
20 minuti
Quantità:
4 persone

Ingredienti Ricetta

  • Macinato scelto di manzo 500 gr
  • Uova 2
  • Latte 6 cucchiai
  • Parmigiano Reggiano 50 gr
  • Pangrattato q.b.
  • Sale q.b.
  • Olio Extravergine di Oliva q.b.
  • Pepe q.b.

Informazioni Nutrizionali

  • Porzione 150 gr
  • Calorie 257
  • Grassi 12,8 gr
  • Grassi saturi 4,9 gr
  • Carboidrati 8,44 gr
  • Zuccheri 1,65 gr
  • Fibre 0,4 gr
  • Proteine 12,6 gr
  • Colesterolo 84 mg

Polpette di carne in bianco Bimby

Nessuno può resistere alle polpette di carne. Poi con l’aiuto del Bimby sono facilissime da preparare e cucinare! Questa ricetta a base di manzo macinato e pochi altri ingredienti, rappresenta un secondo di carne davvero irresistibile, da preparare anche quando si ha poco tempo. in questa ricetta prepareremo le polpette in bianco, quindi senza l’aggiunta di sugo. Con i nostri consigli e seguendo tutti i passaggi, sarete in grado di realizzare delle polpette gustose. Vediamo come si preparano.

Polpette di carne Bimby, come si cucinano

  1. Nel boccale del Bimby inserite la carne macinata, le uova, il pamigiano, il pangrattato e il sale
  2. Azionate il Bimby per 20 secondi a velocità 5
  3. Una volta che il composto sarà omogeneo, formate le polpette e passatele nel pangrattato
  4. Potete friggere in olio le polpette oppure potete disporle su una teglia da forno e infornarle con un goccio di olio per 20 min a 200 gradi
  5. Vi consigliamo di consumarle ancora calde

Consigli per le polpette Bimby

Potete abbinare queste polpette con una scarola ripassata in padella con olive taggiasche e capperi. Oppure per un secondo più sfizioso, potete abbinarle a delle patate al forno o fritte.


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Queste polpette si prestano bene anche ad essere assaporate anche dai più piccini, magari accompagnate da qualche salsa, come maionese o salsa barbecue.

Come si conservano le polpette di carne

Le polpette di carne Bimby vanno conservate in frigorifero in un contenitore chiuso. Così conservate si conservano per 2 giorni. Vi consigliamo di scaldarle prima di consumarle.