Salsa di broccoli e noci Bimby

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14/12/2020
Salsa di broccoli e noci Bimby

Sommario

Scopri questa sfiziosa ricetta della salsa di broccoli e noci fatta con il Bimby. Ecco come preparare questa salsa a base di Broccoli direttamente con il tuo Bimby.

Tempo di preparazione:
5 minuti
Tempo di cottura:
15 minuti
Quantità:
4 persone

Ingredienti Ricetta

  • Noci 80 gr
  • Broccoli 300 gr
  • Acqua 50 ml
  • Olio Extravergine di Oliva q.b.
  • Sale q.b.

Informazioni Nutrizionali

  • Porzione 50 gr
  • Calorie 56
  • Grassi 1,8 gr
  • Grassi saturi 0,3 gr
  • Carboidrati 3,4 gr
  • Fibre 0,9 gr

Salsa di broccoli e noci Bimby

Scopriamo insieme una ricetta facile e veloce per realizzare un ottima salsa di broccoli e noci Bimby. Potete usarla per condire la pasta, o magari farci delle bruschette. I broccoli sono una verdura molto versatile, che può essere utilizzata in parecchie ricette. Pensate ad esempio alla pasta broccoli e salsicce, oppure ai broccoli di accompagnamento a un buon secondo di carne. Ma scommettiamo che non avete mai provato l’abbinamento con le noci per creare una creama meravigliosa per la pasta. Ecco come preparare questa meravigliosa ricetta fatta interamente con il Bimby.

Salsa di broccoli e noci Bimby, come si prepara

  1. Mettete nel boccale del Bimby le noci
  2. Azionate il Bimby per 10 secondi velocità 7
  3. Mettetele da parte
  4. Unite nel boccale del Bimby l’olio, i broccoli, il sale
  5. Cuocete nel Bimby per 4 minuti 100° velocità 1 antiorario
  6. Aggiungete l’acqua
  7. Continuate a cuocere per 10 minuti a 100 gradi, velocità 1 antiorario
  8. Mettete le noci messe da parte
  9. Aggiustate di sale
  10. Continuate a cuocere per 10 secondi a  velocità 2 antiorario

Consigli sul condimento a base di Broccoli e noci

La salsa di broccoli e noci si presta a tanti utilizzi.

Ad esempio potete realizzarci delle linguine ai broccoli e noci eccezionali. Sarà sufficiente saltare la pasta con la salsa per un minuto e servirla ancora fumante con abbondante parmigiano e granella di noci.


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Conservazione della salsa di broccoli e noci al Bimby

Vi consigliamo di conservare la salsa di broccoli all’interno di un contenitore ermetico in frigorifero.

Può essere così consumata entro 2 giorni dalla preparazione.