Torta noci e pere Bimby

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29/12/2020
Torta noci e pere Bimby

Sommario Ricetta

Ecco la ricetta della torta di noci e pere fatta al Bimby. Scopriamo insieme come è facile preparare con il Bimby questo dolce a base di pere.

Preparazione:
10 minuti
Cottura:
50 minuti
Porzioni:
6 persone

Ingredienti Ricetta

  • Farina 00 300 gr
  • Pere mature 4
  • Zucchero 230 gr
  • Uova 3
  • Latte 150 ml
  • Burro 100 gr
  • Noci 100 gr
  • Gocce di cioccolato 100 gr
  • Limone 1
  • Lievito per dolci vanigliato 1 Bustina

Informazioni Nutrizionali

  • Porzione 1 fetta
  • Calorie 200
  • Grassi 8 gr
  • Grassi saturi 5 gr
  • Carboidrati 30 gr
  • Zuccheri 15,5 gr
  • Fibre 1,2 gr
  • Proteine 4 gr
  • Colesterolo 30 mg

Torta noci e pere Bimby

La ricetta per realizzare una morbida e golosissima torta alle noci e pere Bimby. Facile e veloce, ecco tutti i passaggi per realizzarla. Scoprite come è facile preparare questo dolce a base di pere con l’aiuto del vostro Bimby. Ecco tutti i passaggi da seguire per prepararlo.

Torta noci e pere Bimby come si prepara

  1. Tagliate le pere, una parte a pezzi e alcune fette per guarnizione
  2. Mettete da parte quelle per la decorazione
  3. Irrorate le pere a pezzetti con il succo del limone
  4. Inserite nel boccale del Bimby con la farfalla le uova e lo zucchero
  5. Azionate il Bimby per 3 minuti velocità 4
  6. Aggiungete il burro ammorbidito
  7. Azionate nuovamente il Bimby per 2 minuti velocità 3
  8. Versate a filo il latte dal foro in superficie
  9. Azionate il Bimby per 1 minuti a velocità 2
  10. Togliete la farfalla e aggiungete la farina ed il lievito
  11. Mischiate per 40 secondi a velocità 5
  12. Versate ora l’impasto in una ciotola ed amalgamate tutti gli ingredienti rimasti
  13. Trasferire il composto ottenuto in uno stampo imburrato ed infarinato
  14. Guarnite con le fette di pera in superficie e qualche noce
  15. Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per circa 50 minuti
  16. Una volta raffreddata basterà guarnirla come preferite

Consigli per la torta di pere e noci Bimby

Potete guarnire la torta di pere e noci con una spolverata di zucchero a velo.

Per i più golosi, consigliamo di guarnire il sopra della torta con una ganache di cioccolato fondente.

Torta noci e pere, conservazione

Potete conservare il dolce alle pere in un contenitore per dolci, fuori dal frigo e lontano da fonti di calore e umidità.

Così conservata, la torta di mantiene buona per 3 giorni.