Barrette gelato yogurt e mirtilli, ricetta velocissima

Caterina Braccini
  • Esperta in moda, beauty, viaggi e cucina
Barrette gelato yogurt e mirtilli, ricetta velocissima

Sommario Ricetta

Ricetta delle barrette gelato di yogurt congelato con mirtilli, cocco e mandorle, una merenda sfiziosa e freschissima, sana e nutriente che piacerà a grandi e bambini! Senza cottura e senza glutine, ecco come si preparano

Preparazione:
5 minuti
Porzioni:
5 barrette

Ingredienti Ricetta

  • Yogurt bianco greco 150 g
  • Mirtilli q.b.
  • Cocco rapè q.b.
  • Scaglie di mandorle q.b.
  • Dolcificante qualche goccia

Informazioni Nutrizionali

  • Porzione 1 barretta
  • Calorie 36 Kcal
  • Grassi 2,3 g
  • Grassi saturi 0,2 g
  • Carboidrati 2,1 g
  • Zuccheri 1,5 g
  • Fibre 1,5 g
  • Proteine 3,6 g

Barrette gelato yogurt e mirtilli, ricetta velocissima

Le barrette di yogurt congelato sono facilissime da preparare, pronte in pochissimo e messe in freezer a raffreddare. Si preparano in un attimo e si conservano a lungo, per mangiarle ogni volta che ne avrete voglia!

Ricetta barrette yogurt

Senza cottura e senza glutine, si possono preparare con il gusto di yogurt greco o naturale che preferite e con la frutta fresca e secca che amate! In questa ricetta vi proponiamo le barrette gelato di yogurt con mirtilli, cocco grattugiato e scaglie di mandorle, senza zucchero (con solo qualche goccia di dolcificante per addolcire lo yogurt) e con pochissime calorie! Ecco come si preparano.

Barrette di yogurt e mirtilli, procedimento

Ecco come preparare delle freschissime barrette gelato di yogurt e mirtilli:

  1. Per prima cosa mescolate lo yogurt con qualche goccia di dolcificante
  2. Versate lo yogurt negli stampini riempiendoli fino a metà
    Ricetta barrette yogurt
  3. Guarnite con mirtilli a piacere
    Ricetta barrette yogurt
  4. Completate con cocco e scaglie di mandorle e mettete a riposare in freezer per almeno tre ore
    Ricetta barrette yogurt


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  5. Trascorso il tempo, sformate le barrette e gustate!

Barrette gelato allo yogurt, varianti e consigli

Ricetta barrette yogurt

Se non avete gli stampini in silicone potete spalmare uno strato yogurt su una teglia foderata con un foglio di carta da forno, guarnirla e metterla direttamente a congelare. Una volta tolta dal freezer, spezzatela con le mani in tanti pezzi irregolari pronti da mangiare.

Provate a variare la ricetta aggiungendo cioccolato, yogurt alla frutta e frutta fresca e secca a scelta; in questo modo avrete una merenda light sempre diversa e sfiziosa!

Barrette allo yogurt e mirtilli, conservazione

Ricetta barrette yogurt

Potete conservare le barrette gelato allo yogurt per due settimane in freezer.