Coppa del nonno fatta in casa, ricetta gelato al caffè

Caterina Braccini
  • Esperta in moda, beauty, viaggi e cucina
Coppa del nonno fatta in casa, ricetta gelato al caffè

Sommario Ricetta

Ricetta del gelato al caffè Coppa del nonno, facilissima e fatta in casa anche senza gelatiera! Solo 4 ingredienti per un gusto strepitoso, ecco come si prepara

Preparazione:
10 minuti
Porzioni:
8 persone

Ingredienti Ricetta

  • Panna da montare 400 ml
  • Caffè solubile 10 g
  • Caffè espresso 1 tazzina
  • Zucchero 100 g

Informazioni Nutrizionali

  • Porzione 1 coppetta
  • Calorie 132 Kcal
  • Grassi 7,2 g
  • Grassi saturi 5,1 g
  • Carboidrati 17,5 g
  • Zuccheri 15,3 g
  • Fibre 0,2 g
  • Proteine 2,2 g

Coppa del nonno fatta in casa, ricetta gelato al caffè

Chi non ama la Coppa del Nonno, il gelato cremoso al sapore di caffè più famoso di sempre? Questo delizioso dessert è facilissimo da realizzare anche a casa! Per la ricetta della Coppa del Nonno fatta in casa ci vogliono sono quattro ingredienti e viene buonissimo anche senza gelatiera!

Ricetta gelato al caffè

Questa ricetta è senza uova e senza glutine, non ha bisogno di cottura e si prepara in un attimo. Si può usare anche la panna vegetale, basta che regoliate lo zucchero se usate panna da montare già zuccherata. Il segreto è usare la panna ed il caffè freddissimi, il risultato sarà incredibilmente buono, come quello della ricetta originale! Ecco come si fa.

Coppa del Nonno fatta in casa, procedimento

Ricetta gelato al caffè


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Per preparare un delizioso gelato al caffè Coppa del Nonno seguite questi semplici passi:

  1. Preparare il caffè espresso con la moka e versatelo in una tazzina
  2. Mettete anche il caffè solubile a sciogliere e lasciate raffreddare, prima a temperatura ambiente, poi in frigo finché sarà freddissimo
  3. Prendete la panna e versatela con il caffè e lo zucchero nella planetaria e azionate a velocità alta finché non sia tutto ben montato
  4. Trasferite nella gelatiera per 30 minuti e quando il gelato sarà perfettamente formato, servite nelle coppette
  5. Potete guarnire con del cacao amaro o con dei chicchi di caffè ricoperti al cioccolato
  6. Riponete il gelato avanzato in un contenitore e conservate in freezer.

Coppa del nonno fatta in casa senza gelatiera

Ricetta gelato al caffè

Se non avete la gelatiera, una volta montato il composto nel blender riponete subito in freezer in un contenitore per 3 ore. Ogni ora tiratelo fuori e mescolate per amalgamare bene il tutto.

Gelato al caffè Coppa del Nonno, conservazione

Potete conservare il gelato Coppa del Nonno fatto in casa per una settimana nel congelatore.