Sugo al branzino Bimby

Voglia di un primo fatto in casa? Provate questa ricetta facile e veloce per realizzare un ottimo sugo di branzino Bimby. Così potrete condire la vostra pasta o anche pasta fresca con un sugo di pesce diverso dal solito. Vedrete quanto è facile preparare questo condimento per pasta a base di branzino o spigola con il vostro Bimby. Scopriamo insieme tutti i passaggi per realizzare questa salsa a base di Branzino.

Sugo di branzino Bimby, come si prepara

1. Mettete l’olio e l’aglio nel boccale del Bimby
2. Attivate la cottura del Bimby a 100 gradi velocità 2

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3. Pulite i pomodorini, tagliateli e privateli dei semini
4. Aggiungeteli nel boccale del Bimby
5. Ponete i filetti di branzino nel recipiente del Bimby
6. Fate cuocere per 20 minuti a velocità 2
7. Aggiungete il sale a fine cottura e assaggiate
8. Il condimento è pronto per condire il vostro primo piatto

Consigli per preparare il sugo di pesce con il Bimby

Noi nella ricetta vi abbiamo proposto di utilizzare il branzino o spigola, ma voi potete provarlo con qualsiasi tipo di pesce.

Potreste ad esempio provare con un’ottima orata sfilettata.

Se lo gradite, potete aggiungere a fine cottura del prezzemolo tritato finemente.

Come abbinare il sugo di branzino

Potete utilizzare questo sugo fatto con il Bimby con tutti i formati di pasta.

Vi consigliamo di provarlo con le linguine o gli spaghetti. Si presta bene però anche con la pasta corta, come mezze maniche e rigatoni.

Se volete realizzare un primo davvero speciale, allora vi consigliamo di abbinarlo alla pasta fresca, come fettuccine o tagliolini.